.... تنويه ....جميع الأعلانات بالمدونه مجانيه ... علشان خاطر عيون كزد فقط لا غير .... مع تحيات واَحد من العمال

أعلان مجانى لبعض منتجات كزد

17 فبراير, 2012

نظف جسدك من السموم فى سبعه أيام فقط


مع هذا النظام الغذائي خطة لمدة سبعة أيام، ويمكنك أن تخسر خلاله 750 غم من وزنك يوميا، وتنظف الجسم من جميع السموم المخزنة. وتعمل هذه الحمية على تنظيف الجسم من السموم وتطهيره بطريقة فعالة من الداخل، بالاعتماد على الأطعمة الطبيعية.
ويساعد تنظيف الجسم من السموم على التخفيف من الشعور بالتخمة والتخلص من الفضلات بطريقة طبيعية وتسهيل حركة الأمعاء، والنتائج تكون ملموسة في الأيام الأولى.
اليوم الأول
عصائر الفواكه والخضراوات
شرب عصير الفواكه والخضار خلال الوجبات الرئيسية الثلاث لرفد الجسم بالفيتامينات اللازمة، على أن يعصر العصير قبل الشرب مباشرة.
بعض الأفكار المفيدة:
* حبة من الجريب فروت وحبة من البرتقال وملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
* 7 ملاعق كبيرة (100 مل) من عصير الشمندر والكرفس + ملعقة خل التفاح.
* 20 ملعقة كبيرة (300 مل) من عصير الخيار، 7 ملاعق كبيرة (100 مل) من عصير الطماطم وحتى ملعقة من البقدونس المفروم.
* 14 ملعقة كبيرة (200 مل) من عصير الجزر و7 ملاعق كبيرة (100 مل) من عصير التفاح.
* شرب نحو لتر ونصف من العصائر. ويمكنك شرب المياه المعدنية والشاي قدر ما تشاء، ولكن من دون سكر.
* ملعقة طعام = 15 مل.
اليوم الثاني:
تناول البطاطا
تغلى 750 غم من البطاطا ويتم تقسيمها إلى قطع صغيرة.
إفطار
1 قطعة من الخبز و100 غم من الجبن.
بعض الأفكار لطهي البطاطا:
* سلطة بطاطا مع البصل أو الكراث، مع عصير الليمون.
* البطاطا المهروسة ممزوجة مع 4 ملاعق من الحليب الساخن والشبت أو البقدونس المفروم.
* حساء البطاطا مزخرف مع التوابل الخضراء وجوزة الطيب، وبيضة مسلوقة.
اليوم الثالث
- تغلى 200 غم من الأرز حوالي 25-30 دقيقة في ماء غير مالح.
- يصفى الأرز ويقسم إلى 5 أجزاء.
- تناول جزء من الطبق كل ساعتين، يمكنك إضافة عصير البندورة أو شوربة الخضار الخالية من الدسم.
- شرب ما لا يقل عن لترين ونصف من المياه المعدنية والشاي والقهوة من دون سكر.
اليوم الرابع
الفواكه
إفطار
- تناول قطعة من الخبز و100 غم من الجبن، وحبة من التفاح أو الكمثرى.
- بالنسبة لبقية اليوم، تؤكل الفواكه فقط بمعدل كيلو ونصف.
- يمكن تجهيز طبق من سلطة الفواكه الطازجة، بالاعتماد على المتوفر في متناول اليد، وإضافة عصير الليمون إلى الطبق.
- يمكنك أن تأكل كل أنواع الفواكه عدا الموز.
- شرب ما لا يقل عن لترين من المياه المعدنية والشاي والقهوة من دون سكر.
اليوم الخامس
معكرونة
- تغلى 150 غم من المعكرونة لمدة 10 دقائق في ماء مالح، وتصفى وتقسم من 3-4 أجزاء.
إفطار
- قطعة من الخبز، ملعقة من الزبدة وبيضة مسلوقة.
- بالنسبة لبقية اليوم فقط أكل المعكرونة.
بعض الأفكار لتقسيم وجبة المعكرونة وتحضيرها بطريقة مختلفة:
* مزج المعكرونة مع ملعقتين من البقدونس أو الشبت و30 غم من الجبن المبشور.
* مزج المعكرونة مع حساء الخضار وملعقة من البصل المفروم.
* مزج المعكرونة مع حبة واحدة من البندورة المفرومة، وملعقتين من البازيلاء المسلوقة، وملعقة من التفاح والخل وملعقة من البقدونس.
* يمكنك شرب ليترين من المياه المعدنية والشاي والقهوة من دون سكر.
اليوم السادس
الخضراوات
إفطار
- قطعة من الخبز، وملعقة من الزبدة، وبيضة مسلوقة.
- بالنسبة لبقية اليوم، يؤكل حوالي كيلوغرام من الخضار نصف الطازجة، والنصف الآخر خضار مطهية.
بعض الأفكار عن كيفية طهي الخضراوات:
* الحساء 250 غم من الزهرة أو الملفوف.
* تحضير جميع أنواع السلطات الممزوجة مع الخضراوات الطازجة والليمون أو خل التفاح.
* تناول بيضة مسلوقة أو 50 غم من الجبن مع واحد من الأجزاء.
* يمكنك تناول 2.5 لتر من المياه المعدنية والشاي والقهوة من دون سكر.
اليوم السابع
اللحوم
إفطار
- قطعة من الخبز وملعقة من الزبدة، و30 غم من الجبن، البندورة، وبضع شرائح من البصل.
غداء
* 100 غم من اللحم المشوي، ويمكن الاختيار بين لحم العجل أو الخروف.
* 120 غم من البطاطا المسلوقة ويضاف إليها ملعقة واحدة من الزيت النباتي كزيت الزيتون وملعقتان من البقدونس المفروم.
عشاء
* 100 غم من السلطة الخضراء، 3 حبات بندورة، بصلة صغيرة و100 غم من الخضار المسلوقة، و100 غم من السمك المشوي، شريحة من الخبز الكامل.
* يمكنك شرب نحو ليترين من المياه المعدنية أو الشاي من دون سكر.
منقول للفائده

04 فبراير, 2012

كيف تنظف كبدك من السموم

إذا أردت التمتّع بصحة جيدة، يجدر بك اكتساب بعض العادات الحميدة. يقدّم إليك كتاب «تنظيف الكبد من السموم في 9 أيام» للمؤلفين د. باتريك هولفورد وفيونا جويس الصادر لدى « دار الفراشة للطباعة والنشر والتوزيع»، خمس عادات فاعلة لتنظِّف كبدك من السموم في تسعة أيام ومن خلال النتائج ستستمرّ في اتباعها.

1-اشرب ثمانية أكواب من المياه يوميًّا
يؤدي شرب هذه الكمية من المياه، أي ما يعادل ليتر ونصف الليتر، إلى تغيير حالتك الجسدية والنفسية، ويرفع معدل طاقتك وصفاء ذهنك. تساعد المياه في إذابة السموم الموجودة في الدم ليتخلّص منها، بعدئذ، عبر الكليتين. وبالتالي تعمل الكليتان بشكل أفضل. يمكن أن يتضمن استهلاك المياه الشاي الخالي من الكافيين وغيره من بدائل القهوة (يعتبر الكافيين مادّة مدرّة للبول، لذا قد يسبب فقدان نسبة ماء كبيرة من الجسم). يمكنك شرب ثلاثة أكواب من أحد المشروبات الساخنة وكوب من العصير الخاص بإزالة السموم، وأربعة أكواب من المياه يوميًّا. يمكنك أيضًا إضافة نصف حبّة ليمون حامض معصور إلى فنجان مياه ساخنه، لأن الحامض مضاد للأكسدة، يزيل السموم ويساعد كبدك على التخلص من سمومه وطرحها في الأمعاء. كذلك، يمكنك إضافة قليل من الزنجبيل مع قطعة الحامض أو من دونها.

مع ذلك، كميّة اللتر ونصف اللتر من الماء يوميًّا ليست سوى الحد الأدنى للاستهلاك. إذا كان الطقس حارًا أو إذا مارست تمارين رياضية مكثّفة، ستحتاج إلى كميّة أكبر من الماء لتعويض السوائل التي تخسرها. علاوة على ذلك، تُعد زيادة استهلاك المياه مفيدة للكلى عموماً لأنّ عددًا كبيرًا من السموم التي ينتجها الجسم ويستهلكها تخرج عبر الكلى. يشار أيضًا إلى أهمية المحافظة على توازن رطوبة الجسم تفاديًا لامتصاص السموم مجدّدًا من الأمعاء. ينبغي أن يساوي الحد الأقصى من كمية المياه المستهلكة، الكميّة التي تستطيع الكليتان طرحها خلال 24 ساعة. لذا، إعلم أن شرب كمية مياه تفوق حاجتك في ظروف عاديّة، لن يحسّن من حالك بل قد يزيدها سوءًا، لأن كميّة مفرطة من السوائل قد تضع الكليتين تحت الاختبار فتكثر المياه في الجسم وتؤدي إلى الموت.

ما الذي يحصل إن لم تشرب كمية كافية:

تؤدي المياه أدوارًا كثيرة في مختلف أنحاء الجسم فهي، إلى جانب تنظيف الكلى، تحتوي على مواد معدنية قابلة للذوبان، وتعمل كجهاز نقل، كمادة مرطّبة وكمنظّم لحرارة الجسم. وقد يؤدي الجفاف، ولو بنسبة ضئيلة، إلى الإمساك، الصداع، الكسل وتشوّش الذهن. ويزيد في المقابل، خطر الإصابة بالتهابات المسالك البوليّة والحصى الكلويّة. عندما تفقد واحداً في المئة من سوائل جسمك، ترتفع حرارتك وتصعب قدرتك على التركيز.

وجد اختصاصيو التغذية الرياضيّون أنّ فقدان الجسم نسبة ثلاثة في المئة من المياه يؤدي إلى فقدان 8 في المئة من قوّة العضلات. إليكم، في هذا الإطار، بعض الخطوات العلميّة التي يجب اتّباعها للاعتياد على استهلاك كمية كافية من المياه:



ـ اشرب كوبًا من المياه فور استيقاظك.


ـ إشرب دائمًا قبل تناول الطعام.

ـ إشرب كوبين من المياه بعد ممارسة التمارين.

ـ أبقِ دائمًا بعض المياه إلى جانبك.

ـ إشرب مياهاً مفلترة أو معدنيّة طبيعيّة.

مؤشرات
يساعدك ظهور العوارض التالية على إدراك مدى حاجة جسمك إلى المياه: إمساك، ظمأ، مشاكل في المفاصل، تعب، مشاكل في التركيز، شعور بالحرّ المفرط، بشرة جافة، مصاب غالبًا بالتهابات، شعر متكسّر وجاف.

ثمة وسيلة أخرى وهي لون البول، فالداكن منه يدلّ على أنّك لا تشرب ما يكفي، إذ يكون في هذه الحالة مركّزًا جدًّا بسبب نقص المياه.


2- ارفع نسبة استهلاك مضادات الأكسدة
يتكوّن بعض هذه المضادّات في الجسم بينما يتوافر البعض الآخر في المأكولات التي نتناولها. وثمة مضادّات أكسدة رئيسة نجدها في الطعام منها:

الفيتامن A، الفيتامين E، الزنك، السيلينيوم.

تعمل مضادّات الأكسدة كمجموعة وسيحتاج جسمك إلى الفيتامين E ،الأنزيم المساعد 10Q، الغلوتاثيون والأنثوسيانيدين مع كمية من مادة البيتا كاروتين وبعض الحمض الدهني.


3- تناول خمس مأكولات مفيدة يوميًّا

المأكولات المفيدة عبارة عن مأكولات صحيّة تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومضادّات الأكسدة، وتخلو من أي مواد مضرّة، بما فيها كميّات كبيرة من السكر الطبيعي. ومن خلال هذه المأكولات تتعزّز قدرة كبدك على إزالة السموم. لذلك، تكمن إحدى الطرق السهلة لتحقيق هذا الهدف في الاعتياد على تناول حصص عدّة من المأكولات المفيدة الخمسة يوميًا:
البذور المغذية:
تحتوي البذور جميعها على نسب عالية من المعادن مثل الكالسيوم، المغنزيوم، المانغانيز، الموليبدنوم، الزنك والسيلينيوم، وجميعها أساسيّة لعملية إزالة السموم، بيد أن بعضها يحتوي على معادن أكثر من غيره. البذور التي نجدها في المناطق الحارّة، مثل بذور السمسم ودوّار الشمس، غنية بدهون الأوميغا ـ 6 الأساسيّة التي تساعد في تأمين توازن على مستوى الهورمونات وتحافظ على صحة بشرتك. في المقابل، تحتوي البذور، التي تنمو في المناطق الباردة، مثل بذور الكتان واليقطين (القرع)، على نسب عالية من مادة الأوميغا ـ 3 وهي مادة أساسية وضرورية لسلامة الشرايين، والمفاصل والدماغ.
يشكّل استعمال مزيج من هذه البذور أفضل الخيارات الغذائية، إذ يؤمن توازنًا صحيًّا من المعادن الأوميغا ـ 6 والأوميغا ـ 3 ومواد دهنية أساسيّة، بالإضافة الى أن مزاقه لذيذ. إسحق البذور ثم امزجها واحفظها في وعاء مضغوط في الثلاجة. تناول ملعقة كبيرة منها يوميًا ولمدة تسعة أيام.


الخضروات الخضراء:

يتميّز الخضار ذو الأوراق الخضراء الداكنة عن غيرها، فهي غنيّة بالفيتامين C، الفولات والكلوروفيل، وجميعها مفيدة لصحّتك. يحتوي السبانخ على أعلى نسبة من حمض الفوليك.
بعض النباتات مثل الرشاد، البقدونس والحبق مصادر رئيسة لمادة البيتا كاروتين والفيتامين C. تحتوي هذه الخضار المفيدة على نسبة عالية من البيوفلافونويد، وهي مواد مضادة للأكسدة تساعد الكبد على إزالة السموم من الجسم. يتميّز مزيج هذه الخضار بمذاق لذيذ نوعًا ما ويمكن استعماله عند إعداد صلصة البستو، الحساء، المتبّلتات والسلطة.



الخضروات الصليبيّة:

تشكّل هذه الخضروات غذاءً مميّزًا يعزّز قدرة الكبد على إزالة السموم، نذكر من بينها: الملفوف، القنّبيط (الزهرة)، البروكولي، ملفوف بروكسل واللفت. وتحمل فوائد جمّة بالنسبة إلينا لأنّها تحتوي على الغلوكوسينولات والغلوكارات- د وهي مواد تساعد في عملية تنظيف السموم من الكبد.

الكبريت:
يشكّل بعض الخضار، مثل البصل اليابس والأخضر والثوم والكرّاث، مصادر أساسيّة للأحماض الأمينيّة التي تحتوي على الكبريت. يساعد هذا الأخير في عملية تنظيف الكبد من السموم وتعرف هذه العملية بـ الكبرتة. تمنح هذه الأحماض الجسم المكوّنات الأساسيّة لصنع ما يعرف بالغلوتاثيون الذي يؤدي أيضًا دورًا في تنظيف الكبد من السموم. يتمتع البصل الأحمر بفوائد كثيرة لأنّه غني بمادة الكيرسيتين وهو مضادّ طبيعي للالتهابات ومخفف للألم وردود الفعل التحسسية.

الفاكهة وعصيرها:
إنّها مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تدعم كبدك وتحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك بينما لا تحتوي إلا على نسبة ضئيلة من السكر. بعض الفاكهة مثل توت العلّيق، الفريز والفرنبواز، يحتوي أكثر من غيره على مضادّات الأكسدة المكافحة لعلامات الشيخوخة. تتضمن حصة من الفريز نسبة من مضادات الأكسدة أكبر من تلك التي نجدها في ثلاث تفاحات أو أربع موزات.

تناول أيضاً العصير الطازج لأنك بذلك تحصل على مجموعة متنوّعة من الخضار والفاكهة في حصّة واحدة، علمًا أن التنويع هو الأساس في الحصول على مضادات الأكسدة. وإذا لم تتناول العصير، سيتوجّب عليك استهلاك كمية كبيرة ومتنوعة من الفاكهة والخضار للحصول على الكمية نفسها من العناصر الغذائية.


4- تناول المكمّلات الغذائية الخاصة بإزالة السموم
لتعزيز قدرة كبدك على إزالة هذه السموم، يُنصح بتناول المكمّلات الغذائية المناسبة. بالتالي ينبغي استهلاك مكمّلات الأنزيمات الهضمية والبكتيريا المفيدة والغلوتامين. تتيح تلك الأنزيمات هضم الطعام وخفض إمكان تسرّب البروتينات الموجودة في المأكولات إلى دمك. البكتيريا المفيدة أساسية وتؤدي دورًا في عملية الهضم. لست بحاجة إلى استهلاكها دائمًا إلا أن تناولها على مدى تسعة أيام فقط وسيلة رائعة لتأهيل الأمعاء مجددًا. علاوة على ذلك، يوازي المزيج بين الأنزيمات الهضمية والبكتيريا المفيدة التي تتوافر في بعض المكمّلات الغذائية، تمضية يوم في منتجع صحي بالنسبة إلى جسمك.
ينصح بتناول ملعقة صغيرة إضافية من مسحوق الغلوتامين قبل النوم لأنه يساعدك في المحافظة على سلامة جدار الأمعاء.
كذلك يمكنك استعمال تركيبة تحتوي على أكبر عدد من العناصر الغذائية الداعمة للكبد وهي: الفيتامين C، الفيتامين E، الأنزيم المساعد 10Q، الغلوتاثيون، الأستيل سيستين، حمض الألفا ليبويك، الغليسين، الغلوتامين، الكالسيوم ـ د، شوك الجمل، DIM، MSM، TMG.

نادرًا ما يعاني المصابون بارتفاع في نسبة السموم ردة فعل سيئة كالصداع أو الغثيان بسبب تناول المكمّلات الغذائية والأعشاب. في حال كنت تعاني من هذه الحالة، توقّف عن تناول أي نوع من المكمّلات وركّز على غيرها من أنواع الطعام.

5- مارس تمارين رياضيّة منتظمة

التمارين الرياضية جميعها مفيدة لإزالة السموم كالمشي السريع أو الهرولة، الركض، السباحة، اليوغا وغيرها. بيد أن أفضلها الـ psychocalisthenics المولّد للطاقة وهو يجمع بين الحركة والتنفسّ.
هذا النوع من الرياضة عبارة عن مجموعة تمارين تجعلك بحالة رائعة ولا تعتبر ممارستها ضرورية لأكثر من 15 دقيقة يوميًا. تؤثر طريقة التنفس في التمارين كافة وتدفعك إلى الشعور بالخفة والحريّة وترفع نسبة الأوكسجين بعد ممارستها اليوميّة، ويمكن لأيّ كان القيام بها.

تمنحك هذه التمارين لياقة بدنية وطاقة حيويّة عبر إنشاء توازن بين العقل والجسم.


ثمة طريقة أخرى لإنتاج الطاقة الحيويّة وهي التأمل. يساعد الأخير على تصفية الذهن المليء بالأفكار، ويزيل السموم منه ويجعل النفس عميقًا ويزوّد الجسم بالأوكسجين.

كذلك يخزّن الجسم سمومًا كيماوية، ضغطًا جسديًا أو مشاعر سلبيّة. يساعد التدليك الجيّد في إزالة السموم على المستويات كافة عبر تحفيز الدورة الدموية والجهاز اللمفاوي وتحريك السموم. يشكّل التدليك المنتظم جزءًا من خطّة إزالة السموم لمدى الحياة.
منقول للفائده

24 نوفمبر, 2010

مرض النقرص ( داء الملوك )أسبابه وعلاجه والأغذيه المناسبه

النقرس هو نوع من أنواع التهابات المفاصل، ويحدث بسبب ترسيب (أملاح اليورات) فى أنسجة المفاصل وما يحيط بها من غضاريف وعظام وعضلات. وهذا الترسيب يتسبب فى حدوث التفاعل الذى نسميه نحن (التهاب) .
- والترسيب يختار مناطق معينة مثل أصابع اليد والقدم، وأحيانًا الركبة والكاحل) لكنه فى 50% من الحالات يظهر فى الإصبع الكبير للقدم - ويسمى الألم الناتج منه أحيانًا (مسمار القدم) لأنه يؤلم الكعبين عند الوقوف.
- ونوبات النقرس تأتى على فترات من الألم الشديد بالمفاصل مع التورم والاحمرار والتصلب ويزيد الألم بالصباح.
- ولكن ما بين النوبات من ألم خفيف يعتبر (لنقرس المزمن والذى يظهر معه ومع طول المرض نوع من العُقد الصغيرة المزمنة وتسمى عقد أو (Tophi) وتكون بالكفين والقدمين وباقى غضاريف وعضلات الجسم وخاصة غضروف الأذن.

04 أبريل, 2009

معلومات عامه عن الأسنان


معلومات عامة عن الاسنان
معلومات عامة عن الاسنان * عدد الاسنان اللبنية 20 سنا، وتبدأ بالبزوغ في الشهر السادس، بينما عدد الاسنان الدائمة 32 سنا، وتبدأ بالبزوغ في السنة السادسة من عمر الانسان. * سمي ضرس العقل بذلك لانه يبدأ بالظهور عند سن الرشد تقريبا في الثامن عشر. * يوجد بف اقرأ المزيد ...

معجون الاسنان
معجون الأسنان هو تركيبة كيميائية تستعمل لتنظيف الاسنان بواسطة الفرشاة. أقدم محاولة معروفة لتصنيع المعجون كانت في مصر في القرن الرابع الميلادي، وكان ذاك الخليط مكونا من ملح مطحون، فلفل، أوراق نعناع، وزهورالسوسن. وفي الحقيقة كانت الكثير من محاولؠاقرأ المزيد ...

الفلور ، فلور
الفلور ، فلور Fluorine Fluoride F عنصر الفلو هو أحد املاح المعادن ، ويكون في جسمنا بإسم الفلورايد يدخل الفلور في تكوين مينا الاسنان و العظام (يدخل في تكوين عظام السلسلة الشوكية ) ومصدره الرئيس هو ماء الشرب ، والاطعمة ، والاسماك البحرية ، ويتحد الف اقرأ المزيد ...

تقرحات الفم
تقرحات الفم اصابة في بطانة الفم تؤدي الى تقرح الفم ، وهي عبارة عن اصابة خارجية والاستعمال الخاطىء لفرشاة الاسنان ، او اكل الطعام ساخنا او عدم تنظيف طقم الاسنان اذا كان يستعمله المريض ، والاسباب الداخلية نقص فيتامين (C) وفيتامين (B) والالتهاب فيروسي ا اقرأ المزيد ...

اصفرار الاسنان
علاج اصفرار الاسنان يعاني الكثير من الناس من مشكلة اصفرار الأسنان ، ويتأذى منها النساء بشكل خاص لأنه يؤثر على جمالهن ، وكما يختلف الناس في لون بشرتهم وشعرهم فإنهم يختلفون في لون أسنانهم كذلك, فتكون بعض الأسنان أكثر اصفراراً والبعض الآخر يصفر مع ت اقرأ المزيد ...

03 أبريل, 2009

" الفشار" يحفظ التوازن العضوى والنفسى للانسان ....


هل تصدق ان " الفشار" يحفظ التوازن العضوى والنفسى للانسان .... وانه يتفوق على "القهوة" فى تنبيه المخ ويجلب الاحساس بالسعادة والبهجة دون اى اثار جانبية.هذه حقائق كشفت عنها دراسة علمية فى المركز القومى للبحوث بالقاهرة حيث اكد الدكتور فوزى الشبوكى خبير التغدية فى بالمركز فى دراسته ان تناول الفشار يحفز خلايا المخ على انتاج مادة" السيوتونين" المسؤلة عن الحفاظ على التوازن العضوى والنفسى للانسان, التى تعد من اهم الموصلات العصبية اللازمة لتنبيه خلايا المخ وزيادة اليقظة دون حدوث اى ارتفاع فى ضغط الدم او زيادة دقات القلب .ليتفوق الفشار فى هذا المجال على "الكافيين" الموجود فى القهوة.يذكر ان مادة " السيروتونين" مسؤولة ايضا عن توليد الشعور بالبهجة والسرور والاقبال على الحياة.ويحتوى الفشار على المجموعة المتكاملة من فيتامين "ب" المركب وهو من اهم العناصر الغدائية لسلامة الموصلات العصبية فى المخ الجهاز العصبى فى كل الجسم .واشار الى ان الفشار يحتوى ايضا على كمية من البروتين والاحماض الامينية اللازمة لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الانسان وخاصة خلايا المخ .باالاضافة الى فيتامينات "أ" و "ك" اللازمة لصحة و سلامة الانسان

27 فبراير, 2009

الغذاء الصحى يحميك من السرطان

الغذاء الصحي يحميكِ من السرطان
واشنطن : للوقاية من السرطان والقضاء عليه ، ذكرت مجموعة دولية من الباحثين أن الحياة بشكل صحي قد تمنع حوالي ثلث حالات الإصابة بأكثر السرطانات شيوعاً في الدول الغنية وحوالي الربع في الدول الأفقر . وأفادت الدراسة بأن النظم الغذائية الجيدة وممارسة المزيد من التمرينات الرياضية والمحفاظة على الوزن قد تمنع أيضاً أكثر من 40 % من حالات سرطان الثدي والقولون في بعض الدول ، وحثت الدراسة الحكومات والأفراد على بذل مزيد من الجهد لخفض عدد حالات الوفاة بالسرطان في أنحاء العالم كل عام . وذكر مايكل مارموت الذي قاد الدراسة ...
دراسة: الحياة النظيفة قد تمنع ثلث حالات الاصابة بالسرطان رويترز العربية
الحياة النظيفة قد تمنع ثلث حالات الإصابة بالسرطان موقع العالم الاخباري
راديو سوا
جميع المقالات الإخبارية البالغ عددها 9 »

02 نوفمبر, 2008

أغذيه مفيده لتقويه المناعه


بقلم: أكرم حمدى
للحصول على جهاز مناعة قوي وصحي تأكد من أن تشمل الأطعمة التالية في حميتك الغذائية حتى تتجنب الكثير من الأمراض ولتتمتع بحياة ملؤها الصحة والعافية:
- الليمون والطماطم والبطاطا الحلوة: هذه الأغذية غنية جدا بموانع الأكسدة ومركبات ألبيتا كاروتين بالإضافة إلى احتوائها على كميات عالية من فيتامين C.
- شوربة الدجاج: تساعد هذه الشوربة في مقاومة مختلف أنواع الفيروسات المسببة للزكام عن طريق طرد البلغم خارج الجسم ولا زال العلماء غير قادرين على تحديد العامل الحاسم الذي يسبب هذه الظاهرة.
- الثوم: لهذا النبات فوائد صحية كثيرة أهمها قدرته على زيادة قدرة الجسم على إنتاج أجسام مضادة لمقاومة الأمراض كما أن له قدرة على مقاومة الفطريات ويعمل كمضاد حيوي للجسم.
- السوائل: كثرة تناول السوائل تؤدي إلى غسل الجسم من كل الأوساخ وخاصة البكتيريا. لذلك ينصح عادة بتناول ثمانية كؤوس من الماء يوميا لضمان حصول الجسم على كميات كافية من السوائل وفي حالة المرض ينصح بتناول ضعف هذه الكمية من السوائل.
- التوت: هذه الفاكهة مفيدة جدا لأنها غنية بموانع الأكسدة كما أنها تعد مقاوم طبيعي لالتهابات المثانة والتقرحات بالإضافة إلى الوقاية من أمراض القلب والسرطان.
- الدهون الصحية: مثل زيت الزيتون والدهون الموجودة في الأسماك والافوكادو والمكسرات كل هذه المواد تساعد جهاز المناعة وتقويه. - العسل: من آلاف السنين يعد العسل دواءاً طبيعيا لعلاج جميع الأمراض فهو يقتل البكتيريا ويعالج التهاب الحنجرة والأذنين كما يحافظ على صحة الجلد ويساعد في الهضم. هذا ومن جانب آخر، ومع التقدم السريع للعلم الحديث، استطاع العلماء التوصل إلى المكونات التي تعطي الأغذية خاصيتها المفيدة. حيث يضيف الخبراء بأن البشر اصبحوا يتناولون الحبوب التي تعوض النقص في البروتين بشكل مطرد و ذلك بسبب نقص كمية البروتينات التي يتم تناولها عن طريق الأغذية العادية. و يرجع السبب في انخفاض القيمة الغذائية لمأكولاتنا إلى انتشار الهندسة العضوية التي بدأت في التأثير على الصفات الأساسية للمنتجات الزراعية أثناء سعيها الحثيث إلى زيادة الإنتاج. بالإضافة إلى الزراعة في الظروف الاصطناعية والطريقة الخاطئة في الطبخ ، كل ذلك أدى إلى تجريد المنتجات الزراعية من الكثير من خواصها الغذائية المفيدة. كذلك اتباع الحميات الغذائية و القلق و المرض يزيد من استهلاك الفيتامينات في أجسامنا لذلك إذا أردت تجنب السرطان و الأمراض الأخرى المتفشية في هذا العصر عليك بتناول الأغذية ذات الفائدة الغذائية العالية.
- الصويا: تعتبر الصويا من افضل أنواع الحبوب فائدة للبشر. فقد توصل العلماء إلى إثبات فوائدها الكبيرة في الوقاية من امرض القلب والسرطان ومشاكل عسر الهضم. كما تخفض من آلام انقطاع الطمث وتزيد من الوقاية ضد هشاشة العظام.
- الثوم: يستخدم الثوم كنبات علاجي منذ فجر التاريخ، وذلك لما تحويه هذه النبتة من فوائد علاجية كثيرة. فالثوم يعتبر من اكثر النباتات مقاومة للبكتيريا والفطريات. فالثوم اثبت فعالية عالية في مقاومة البرد و العدوى من الأمراض الأخرى ومنها السرطان. الثوم مفيد للقلب كما أنة يقوي الأوعية الدموية و يخفض نسبة الكوليسترول في الدم و يخفض كذلك من ضغط الدم المرتفع.
- البروكلي: نبات عظيم الفائدة لاحتوائه على نسبة عالية جدا من الألياف و الفيتامينات. لكن المفيد جدا في هذا النبات هو احتوائه على نسبة عالية جدا من مادة (sulforaphane) المقاومة للسرطان. لذلك ينصح الأطباء بان يتم تناول البروكلي بشكل يومي مع الطعام العادي. الشاي الأخضر: هذا الشاي يحتوي على مادة (polyphenols) والتي تعتبر من اكثر المواد المقاومة للأكسدة. كذلك تعتبر هذه المادة ذات اثر فعال في تخفيض الكوليسترول وضغط الدم بالإضافة إلى فعاليتها في مقاومة السرطان. لذلك ينصح الأطباء بتناول أربعة فناجين من الشاي الأخضر يوميا.

نقلا عن كنانه أون لاين